Travaux pratiques sur la masse et le volume
I. La masse
1) Définition de la masse
consigne : écrire la définition, l’appareil de mesure, l’unité de mesure de la masse
La masse représente la quantité de produit (c’est comme le poids).
Elle se mesure en kilogramme (kg) avec une balance.
2) Méthode de pesée d’un objet
consigne : écrire les étapes et le schéma
allumer la balance
attendre le 0 (initialisation en gramme)
poser l’objet sur la balance
lire la mesure
3) Méthode de pesée d’un liquide ou d’un solide en poudre
consigne : écrire les étapes et les schémas des étapes
étape 1 : peser le bécher vide (récipient)
étape 2 : peser le bécher + sel
étape 3 : calcul :
masse (bécher + sel)
– masse (bécher vide)
= masse (sel)
corrigé
4) Méthode de pesée avec la tare
consigne : écrire les étapes et les schémas des étapes
étape 1 : peser le bécher vide en appuyant sur TARE
étape 2 : peser le bécher + sel
étape 3 : on lit directement (sans calcul) la masse de sel sur la balance
Avantage : pas de calcul
Inconvénient : la balance s’éteint automatiquement au bout d’1min
5) Exercices
Isabelle utilise une balance pour mesurer la masse de jus de fruit contenue dans un verre. En utilisant la méthode sans la tare, la balance indique 220 g, puis 0 g et enfin 378 g.
Quelle est la masse de jus de fruit ?
Expliquer la méthode à appliquer pour mesurer la masse contenue dans une bouteille ou dans une canette.
corrigé
étape 1 : peser le verre : 220g
étape 2 : enlever le verre de la balance pour verser le jus de fuit : 0g
étape 3 : peser le verre avec le jus de fruit : 378g
donc la masse de jus de fruit est de 158g = 378g – 220g
CDT
6e Matière 1 – TP masse et volume
https://cours.saettler.org/6m1/
I. La masse
1) Définition de la masse
La masse représente la quantité de produit. Elle se mesure en kilogramme (kg) avec une balance.
2) méthode de pesée d’un objet
faire le dessin (balance + objet)
allumer la balance
attendre le 0 (initialisation en gramme)
poser l’objet sur la balance
lire la mesure
3) Méthode de pesée d’un liquide ou d’un solide en poudre
faire les dessins des étapes
étape 1 : pesée d’un récipient vide : 33g
étape 2 : pesée d’un récipient + sel : 71g
étape 3 : calcul : masse (récipient + sel) – masse (récipient vide) = masse (sel)
71g – 33g = 38g de sel
4) Méthode de pesée avec la tare
faire les dessins des étapes
étape 1 : pesée d’un récipient vide en appuyant sur TARE : 0g
étape 2 : pesée d’un récipient + sel : 38g
étape 3 : on lit directement (sans calcul) la masse de sel sur la balance : 38g
5) Exercice
Isabelle utilise une balance pour mesurer la masse de jus de fruit contenue dans un verre. En utilisant la méthode
sans la tare, la balance indique 220 g, puis 0 g et enfin 378 g.
Quelle est la masse de jus de fruit ?
Expliquer la méthode à appliquer pour mesurer la masse contenue dans une bouteille ou dans une canette.
Devoirs
https://cours.saettler.org/6m1/
Faire l’exercice
Isabelle utilise une balance pour mesurer la masse de jus de fruit contenue dans un verre. En utilisant la méthode
sans la tare, la balance indique 220 g, puis 0 g et enfin 378 g.
Quelle est la masse de jus de fruit ?
Expliquer la méthode à appliquer pour mesurer la masse contenue dans une bouteille ou dans une canette.
